Escola dos Sabores – Erica Bauermeister

Sabe aqueles livros que você lê e depois fica com saudade da história e queria que tivesse continuidade, e imagina como se fosse um filme… imagina uma história que continua….aqueles livros que você lê um só e sente que está ali também vivenciando o que está lendo? Este é um livro assim. Pelo menos foi para mim.

Eu ganhei de um amigo, de aniversário. E ele foi criterioso na escolha (eu percebi). Escolheu um livro que tinha tudo a ver com o meu momento de vida. E tinha mesmo! 

Oito pessoas se conhecem num curso de culinária. Elas vão aprender muito mais do que receitas no restaurante da Lillian.

Cada história de vida de cada aluno é única, bem contada, de um jeito que você vivencia como se estivesse lá.  Começa com a história de Lillian, que ainda criança descobriu a paixão pela culinária e o poder que a comida tem de transformar e curar a vida das pessoas. Por isso, sempre que uma nova turma de culinária se inicia em seu restaurante, ela observa a motivação de cada um, motiva, respeita. É fascinante. A cada capítulo, você vai conhecer a história de vida de cada aluno, além de passar juntamente com eles pela próxima aula.

A cada aula um novo desafio, que se confunde com os desafios de nossas vidas no dia a dia.

O livro me lembrou um tempo bom com uma antiga amiga, a Renata. Ela sempre cozinhou, sempre teve grande motivação, sempre usou ingredientes diferentes para fazer um simples estrogonofe. Me lembro de seus comentários e de ganhar de presente de aniversário certa vez um prato delicioso. Foi um dos melhores presentes!  E quando ela me deu de presente fazer o jantar no dia do meu aniversário? Eu não precisei me preocupar. Confiava plenamente nela. Comprei os ingredientes e me lembro dela avontade indo, por vezes, à cozinha, para preparar mais alguma coisa, de forma rápida, precisa e mágica para mim.

Me aventurei a começar essa arte há poucos meses. Fiz cursos (um deles eu narro aqui). Ganhei muita coisa legal de aniversário neste ano! Ganhei um processador, um conjunto de facas, uma linda panelinha de fazer arroz, e até uma hortinha com manjericão! Este livro só completou meu momento! Adorei esses presentes dados com tanto carinho e com tanto esmero nesse momento da minha vida, pelos queridos amigos e familiares.

Enfim, é um livro que não fala apenas de um curso para aprender a cozinhar, mas que fala da vida. E aconteceu comigo de uma forma bem legal também quando eu fiz o curso do SENAC aqui do ES, em novembro do ano passado. Eu pretendo contar aqui no blog.

Nós ficamos tão próximos durante o curso, como se fôssemos amigos há muito tempo. Foi um curso incrível! E olha que nunca tínhamos nos visto na vida! Foi uma turma inesquecível! Fiz amizades mesmo ali! E depois de mais de um mês, um pequeno grupo ainda se encontrou e fez um “amigo-cozinha” proposto por mim. Foi tão gratificante! Daí nos encontramos para contar as peripécias dos últimos dias, na cozinha.

O livro veio mesmo a calhar, num momento propício. Que saudade da história e dos personagens. Eu quero mais!

É um livro de ficção (pelo que entendi) mas aquela história ali podia ser bem real! Obrigada Thiago Pavuna, adorei o presente!! 😉