Tour Rural de Gramado – Moinho Cavichion

 Foi minha segunda vez em Gramado e eu havia visto esse passeio sendo oferecido pela Jardineira das Hortências e achei interessantíssimo. É algo que nem todo mundo faz quando vai para lá, pois não percebe o quão interessante pode ser conhecer a área rural de Gramado.

Foi especial para mim, pois no dia descobri que havia gente da minha família, ou seja, Zorzanelli na cidade. O cara que nos levou na vã no passeio conhecia e me tratou muito bem, também os outros descendentes de italianos que conheci ao longo das fazendas visitadas. Foi tão legal este passeio!

A Jardineira das Hortências tem vários passeios e eu fiz o city tour ao meio dia, que é um tour rápido e anda por toda a cidade de Gram ado te mostrando tudo. è barato e eu achei que vale à pena.

Esse passeio à área rural nem acontece todos os dias, pois há dias em que os colono estão trabalhando na roça e aí o local não pode ser visitado. Também não é todo local que oferece passeios que pode oferecer este. Recomendo a Jardineira das Hortências, a qual conheci por acaso, desde 2009 quando fui a Gramado pela primeira vez.

Esse passeio rural visita as Linhas Nova e Bonita, distantes cerca de 15km do centro de Gramado.

Neste tour fazemos um encontro com os reais descendentes dos imigrantes italianos que colonizaram Gramado em suas fazendas. As casas preservam a época antiga, vemos um moinho verdadeiro, fabricação artesanal de erva-mate (para chimarrão), vemos um museu com coisas antigas dos moradores locais e moradores épicos. E também visitamos plantações de morango e tomamos um café da tarde maravilhoso na roça, com música típica e tudo! Nossa eu adorei!

O pessoal do Moinho da família Cavichion nos mostra a produção da farinha de milho (fubá) e deles ouvimos a história da chegada dos primeiros moradores da família ao interior de Gramado.

O primeiro local  que visitamos foi o Moinho Colonial da Família Cavichion. Foi muito bom conversar com as descendentes de italiano, parlar un poco con loro (falar um pouco com elas) e conhecer a forma de moer farinha e toda uma história que uma delas conta, acho que foi a Maristela! É muito  legal a forma como ela faz para que a apresentação das coisas da sua família não fique massante, aliás nem um pouco, foi demais! Amei! Depois compramos biscoitos e vinho que elas produzem, uma delícia. O mais gostoso foi o suco de uva, comprei dois grandes. Nossa, o preço é bom e é realmente gostoso.

Olha o link pra esse passeio na Jardineira das Hortências.

Ele dura de 4 a 5 horas ( e eu fiz à tarde). Funciona de segunda a sábado,  pois domingo é dia de descanso dos trabalhadores.

Há também mais R$ 45,00 que são as taxas de visita nas propriedades, totalizando R$ 89,00 (por pessoa valor atual). Os os valores são separados porque o valor de R$ 44,00 é referente ao serviços de transporte e guia (pago para a agência) e o valor de R$ 45,00 (por pessoa) inclui a soma de todas as taxas para visitação e degustação. Não cobram os valores das taxas antecipado, estes R$ 45,00 (por pessoa) são pagos diretamente ao guia do passeio que distribui o valor para as famílias.

• Moinho Colonial (Família Cavichion)
• Fábrica de Erva Mate (Família Marcon)
• Museu Rural (Família Fioreze)
• Cultivo de framboesa, physalis, mirtilo e Café da Colônia (Família Wagner)

Este post foi sobre o Moinho Cavichion, os outros estarão no próximo post.