Bom, tudo começou na Itália, quando eu e Midiã nos conhecemos em Nápoles. E continuou em São Paulo, onde pude conhecer este restaurante português maravilhoso, na última vez em que estive lá em Agosto de 2012.
Estive em Nápoles, em Maio deste ano, conforme conto neste post com os mapas da Itália. Ainda não pude contar os detalhes dessa empreitada mas adianto aqui que conheci uma nova amiga em terras de campagna italianas, a Midiã.
Midiã é paulista e quando fui visitar sua cidade objetivando um congresso, que não foi lá essas coisas, em Agosto de 2012, ela me chamou para conhecer o Restaurante Dona Florinda, que fica em Santana.
Eu peguei o metrô e saí ali por perto, mas ela me pegou de carro na saída do metrô, da linha azul e me levou de carro até lá, então não posso precisar exatamente quanto tempo seria a pé. Dá pra pegar um táxi nessa parte, se for preciso.
Tudo começou quando eu vi uma foto de um prato de um risoto que parecia delicioso no facebook dela. Pois ela me disse, quando vier a Sampa eu te levo neste restaurante. Promessa cumprida.
Passamos uma noite muito agradável e divertida, colocando o papo em dia após alguns meses sem nos vermos, estreitamos amizade e ela me apresentou ao Bernardo e ao Sérgio.
O garçom nos indicou o melhor vinho, que combinava com o nosso risoto. Casa Bella Malvasia Dolce. Não muito doce, nem muito seco, com apenas 7% de álcool, leve e com um bom preço. Sim as indicações são ótimas. Pode pedir.
O diferencial foi o Sr Bernardo, dono do restaurante que estava presente e nos presenteou com uma entrada de bacalhau, um bolinho típico português, as pataniscas de bacalhau + punhetas de bacalhau. Sem contar a descontração e o bom papo do seu filho Bernardo também.
Estive em Lisboa em Junho de 2012 e o clima do restaurante me relembrou o meu passeio em terras lusitanas. Leia as minhas experiências lá em Portugal, com a decoração e o papo com o português Sérgio, amigo da Midiã e agora meu amigo e com o Sr. Bernardo que também é português e veio para o Brasil aos 18 anos.
Parece que o Sr. Bernardo está por lá às quartas-feiras e quase sempre nos finais de semana. pode chamá-lo que ele te dará dicas do que experimentar, assim como sobre os vinhos. Mas os garçons também são muito bons nisso.
Taí nosso delicioso camarão ao champagne. Sim molhado com champagne, nao é bem um risoto, é um arroz molhado ao champagne com camarão.
Olha aí o Sr. Bernardo conosco.
De sobremesa pedi Natas do céu. Perguntei por uma sobremesa tipicamente portuguesa. Bem gostosa e generosa. E Midiã pediu Uma banana flambada, que eu já adoro mesmo!!! hummm
Consegui ainda conhecer o Thiago Tavares, o chef de cozinha, no final da noite, super simpático, não perguntou se queríamos mais alguma coisa que ele voltava lá para preparar. Tá de parabéns Thiago.
Juro que esqueci-me de parar e tirar boas fotos do lugar, escuro não estava legal de pegar boas fotos. Mas taí um pedacinho do cantinho.
Fica essa dica quando você for a São Paulo, ou se morar aí!
Rua Antonio Pereira de Souza, 227 – Santana – São Paulo
tel: 11-28921688
