Já faz bastante tempo que quero compartilhar a experiência maravilhosa que eu tive com o Curso de Comidas Caseiras do Senac aqui em Vitória.
Mesmo assim, era bem crua na cozinha quando cheguei no Senac. Eles ensinam as práticas de higiene na cozinha além de várias dicas práticas. E o diferencial: a gente põe a mão na massa. Só não põe quem não quer.
Essa é a sala da aula, com carteiras e a cozinha na frente
Olha a nossa vista, quando estamos sentados nas cadeiras.
E a gente já com a mão na massa, dividindo ingredientes. Esses eram pra fazer uma farofa e mais algumas coisinhas.
Essas são moquecas de peixe, com arroz, na panela de barro mesmo (feitos numa noite). já prontos para degustar no final da aula.
A nossa turma ficou muito entrosada. Éramos 18 pessoas e a cada dia, ficando ali 4 horas juntos, aprendendo, nos tornamos amigos em uma semana e tenho amigos desse curso de novembro de 2012 até hoje!
A touquinha é obrigatória, assim como higienizar as mãos. Olha meu professor Rodrigo aí!
Cada um tinha o seu objetivo. Tinha quem ía casar e queria aprender a cozinhar, tinha quem queria seguir a profissão de cozinheiro, quem a patroa mandou para melhorar e se aprimorar na cozinha, tinha quem só queria aprender, pois nunca tinha tentado ou não teve oportunidade, tinha quem o marido mandou.Era muito engraçado e divertido. Foram apenas 5 dias, mas a sensação é de que foi muito mais!
Tudo começou assim, como professor falando e ensinando
Logo um a um foi se achegando por perto, eu fui a primeira hahaha.
E depois ficou assim, uma diversão só com todo mundo junto. Um aprendendo com o outro, com o professor também que ía nos coordenando.
Depois, em janeiro, a fim de nos reencontrarmos, fizemos um amigo-cozinha e tínhamos que dar presentes com coisas para usar na cozinha. E comemoramos o aniversário da Elielza e o meu, que são em Janeiro. E assim somos até hoje, amigos.
E tudo acabou em pizza rsrsr.
Que nada! Hoje trocamos experiências no facebook!
Um agradecimento especial ao professor Rodrigo Duarte que nos ensinou tanto, foi tão atencioso e nos aguentou no curso :).
Para se inscrever no Senac no ES.
Disque cursos: 27-33258311
